Ingredients
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2
Concombre
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4 gousses
Ail
Hachées -
2 cuillères à café
Sel
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4 cuillères à café
Sucre
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2 cuillères à café
Huile de sésame
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1/4
Poivron rouge
Diced -
2 cuillères à café
Sauce Soja
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2 cuillères à café
Vinaigre de riz
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à votre convenance
Cacahuètes
Optionnel
Directions
Découvrez cette délicieuse salade de concombre à l’asiatique ! Cette recette est rafraichissante et ultra rapide et facile à préparer.
Bon appétit !
Steps
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1
Done
15
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Ecraser les concombresÉcrasez vos concombres et coupez les en tranches épaisses à l'aide d'un hachoir ou d'un grand couteau et mettez vos tranches dans un bol. Ajoutez du sucre à votre concombre écrasé et laissez-le reposer pendant environ 15 minutes pour évacuer l'eau contenue dans le concombre. Après avoir attendu 15 minutes, versez le jus dans le bol. |
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2
Done
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Préparez l'assaisonnement de votre salade de concombre asiatiqueAjoutez vos gousses d'ail émincées et votre poivron rouge coupé en dés à votre concombre dans un saladier. Ajoutez du sel, de la sauce soja, du vinaigre de riz, de l'huile de sésame et mélangez bien le tout. |
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3
Done
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Votre salade de concombre à l'asiatique est prête !Vous avez fait votre propre salade de concombres écrasés à l'asiatique ! Ajoutez quelques cacahuètes en garniture si vous le souhaitez et savourez ! |
