Recettes asiatiques : le meilleur de la cuisine Asiatique !

Gyoza japonais faits maison

Cooking Time: 45 min

Plats

Japon

Gyoza japonais faits maison : pâte fine, pliage net et cuisson poêle-eau pour une base dorée et un dessus moelleux, sans ouverture.

Kimchi Jjigae (김치찌개)

Cooking Time: 35min

Plats

Corée

L’essence du Mukeunji : au-delà de la simple conserve Réussir une recette de kimchi jjigae ne repose pas sur vos épices,...

Poulet Hainan

Cooking Time: 80min

Plats

Chine

L’héritage du riz au poulet de Hainan Le poulet hainan est souvent cité comme le plat national officieux de Singapour,...

Laksa : Soupe asiatique aux nouilles et lait de coco

Cooking Time: 55

Plats

Indonésie

Laksa : une soupe asiatique riche en histoire et en saveurs La laksa est une soupe emblématique d’Asie du Sud-Est,...

Butter Chicken (Murgh Makhani)

Cooking Time: 45min

Plats

Inde

Le Butter Chicken, aussi appelé Murgh Makhani est le plat réconfort par excellence : morceaux de poulet tendres dans une...

Som Tam : Salade de Papaye verte à la Thailandaise

Cooking Time: 10min

Entrées

Thaïlande

Som Tam : salade de papaye, fraîche et pimentée Le Som Tam est la salade de papaye qui incarne la...

Nerikiri Wagashi

Cooking Time: 45min

Desserts

Japon

🍡 Qu’est-ce que le Nerikiri Wagashi ? Les wagashi (和菓子) sont des pâtisseries traditionnelles japonaises confectionnées avec élégance et symbolisme,...

Les sōmen (そうめん) sont des nouilles japonaises ultra-fines à base de blé, traditionnellement servies froides, en particulier pendant les chaudes journées d’été. Leur texture délicate et leur temps de préparation...

Hong Shao Rou (Porc Hong Shao)

Cooking Time: 1h30

Plats

Chine

🥘 La recette Traditionnelle du Hong Shao Rou Un incontournable de la cuisine chinoise Le Hong Shao Rou (红烧肉), ou poitrine de porc braisé, est l’un des plats les plus...

Poulet à la Citronnelle Vietnamien (Gà Xào Sả)

Cooking Time: 2h45

Plats

Vietnam

🥢 Poulet à la citronnelle (Gà Xào Sả) : Le goût parfumé du Vietnam Un plat emblématique de la cuisine...

Oyakodon : Riz Japonais au Poulet et Oeufs

Cooking Time: 30

Plats

Japon

Oyakodon : Le réconfortant donburi au poulet et à l’œuf Un favori intemporel de la cuisine japonaise Oyakodon (親子丼), qui...

Curry Vert Thai au Poulet

Cooking Time: 40

Plats

Thaïlande

🥥 Curry vert thaï au poulet : Une recette emblématique de la cuisine thaïlandaise 🌿 Le curry vert thaï au...

Curry Japonais au Poulet (Golden Curry)

Cooking Time: 40

Plats

Japon

🇯🇵 Curry japonais au poulet : une recette réconfortante et pleine de saveurs Le curry japonais au poulet, ou kare...

Bahn Mi Poulet

Cooking Time: 30

Plats

Vietnam

Banh Mi Poulet Grillé : Un Sandwich Vietnamien Plein de Saveurs Quand il s’agit de sandwichs qui allient parfaitement le...

Bobun au Poulet

Cooking Time: 20min

Plats

Vietnam

Bobun Poulet Grillé : Un Bol Vietnamien Frais et Plein de Saveurs Il y a quelque chose de magique dans...

Pad Kra Pao

Cooking Time: 25

Plats

Thaïlande

Découvrez la mythique recette du Pad Kra Pao ! Ce délicieux plat thaïlandais est composé de viande hachée, de basilic, de piment et de riz. Vous allez l’adorer à coup...

Bibimbap Boeuf

Cooking Time: 30

Plats

Corée

Bienvenue dans notre recette de bibimbap au bœuf ! Ce plat coréen délicieux et coloré est une combinaison parfaite de viande de bœuf tendre, de légumes sautés, d’un œuf frit...